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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

辦桌年夜飯蘋安如意:【丁維莉╱台北報導】「辦桌二人組」阿傑和阿龍從小在辦桌家族中長大,自己也練出一身手藝迎新年,他們特別設計一桌「蘋安如意年夜飯」,用蘋果當食材展現廚藝,兩人同心協力,一個負責炒菜、一個負責雕花,三兩下功夫,幾道美食就上桌,不但創意十足,更是色香味俱全,讓人食指大動。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

中式養生餐 山藥 菇類入菜:除了傳統的素料,新鮮、有養生意味的食材和乾貨,很適合在過年品嘗。《蘋果日報》邀請「素食天地」餐廳以具有養生意味的竹笙、巴西蘑菇、珊瑚菇、山藥等入菜,設計各式養生食譜,讓今年的素食年菜更加健康。 報導╱黃翎翔 攝影╱李靜璇

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

周末、周日好去處 明華園演出韓湘子:高雄文化中心至德堂周六、日晚上7時30分由明華園戲劇團演出《八仙系列~韓湘子》,鶴童雖已被八仙渡化投胎轉世為韓湘子,但仍記得前世,在空中晃蕩尋找他的愛妻。電洽:(07)2225141

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

賈永婕命好過年不煮菜:賈永婕昨為「綠巨人五星黃金年菜」記者會擔任主持人,這位結婚四年的豪門少奶奶,面對滿桌年菜,笑稱:「婚後第一年和第三年懷孕,有免煮權,第二年又全家出國,所以我從沒煮過年菜。」今年農曆過年,她又要出國,將與家人赴澳洲過節。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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頂級年菜搶貴客:新光三越推出頂級年菜和年貨,包括售價8800元的年菜火朣雞燉翅(圖),年貨也引進頂級鮑魚「墨西哥安格車輪鮑魚」,每瓶5800元。業者表示,去年年菜最高5000元,今年看準頂級市場,價格攀近9000元,2月9日前受理預購。文╱吳慧玲.圖╱田裕華

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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