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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

線上購物規模將達266億元:【翁維薇╱台北報導】中國人過年,網路熱賣品當屬各項開運商品。業者指出,凡是有高人加持、法師指點過的各項開運商品,一上線就賣個精光。而過年年菜更較去年業績成長2倍,網路已經成為民眾辦年貨的主要管道之一。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

賣場不打烊搶年貨市場:【李姿慧╱台北報導】年貨市場割喉戰開打,京華城集結上百家廠商盤踞三個樓層打造「年貨大城」,打出超低價還加送百貨滿額贈紅包;大潤發下周五起破天荒打出「一二九小時馬拉松式全天不打烊」,半夜點心熱飲免費吃到飽,消費滿二千五百元現抵二百元;愛買吉安下周六也將「一百小時不打烊」,向迪化街和百貨叫陣比拚。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

澎湖海鱺 空運來台:苗栗縣通霄西濱海洋園區海鮮花園餐廳昨天首度由澎湖空運二十隻新鮮活海鱺來台(大圖),並做出十道美味年菜,標榜低鹽、低熱量,健康又好吃,其中用海鱺背部的魚肉做成的生魚片(小圖),肉質細膩,美味香Q。「海鱺」俗名叫軍曹魚,體長最大可達二公尺,五十公斤重,屬於多脂高蛋白之魚類,極具高度營養價值。吳傑沐攝

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

注意保存日期吃得健康:面對過年時令人垂涎的菜色佳餚,民眾們享用美食之餘可得慎防吃出問題,專家建議民眾,購買與食用前最好對照製造與保存日期的天數是否有出入,避免惡質廠商做假,若發現食品已過期或食用後出現不舒服症狀,應保存產品以利舉證,並立即就醫。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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中南部萬元新春台菜 搶鮮試吃:隨著各大餐廳炮火逐漸對準年菜桌而愈打愈烈的情況,你是否也感受到農曆新年將到來的歡愉氣息,針對喜吃台菜的人,《蘋果日報》特別挑選台中、高雄共4家台菜餐廳,並邀請餐飲學者實際品嘗菜色味道,並就菜餚口味、豐盛度、份量、食材優劣、價位、菜單設計、台菜風味等7項做評比,提供讀者參考。報導╱顏怡今、羅惠鈴 攝影╱林宏洲

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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