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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

七星級MOTEL 開房間辦尾牙:【楊雅靜、簡銘柱、余思維╱台北報導】年節將至,汽車旅館業者搶攻尾牙訂房市場,坐落於土城市、即將開幕的七星級MOTEL,推出尾牙及年菜服務,已有公司全場包下作為尾牙場地,而鄰近業者不甘示弱,也在農曆年檔期推出半價折扣及到府家事服務。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

6大海陸乾貨 精挑細烹秘訣:琳琅多樣的乾貨,攸關年夜飯的豐盛美味,《蘋果日報》美食組,邀請烹飪美食家程安琪老師出馬,針對年菜常用的鮑魚、海參、干貝、火腿、臘肉、香菇等6大海陸乾貨,親自傳授選購秘訣與調理技巧,辦齊了乾貨「六大順」,讓您輕鬆快意過好年!報導╱邱俊智 攝影╱蘋果日報攝影組

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

羅錦龍 高階1A先發:【楊逸民╱美國亞利桑納州土桑報導】從2002年加入落磯隊,羅錦龍今年已經邁入第5個球季,還未滿21歲的他,自嘲自己已經是落磯小聯盟的「老鳥」。明年對羅錦龍來說是很重要的1年,除了爭取擠進40人保護名單,他也期許自己,明年有機會能在大聯盟初登板。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

34%上班族過胖 罹病率大增:【陳柏因╱台北報導】一份針對年輕上班族健康調查發現,三成四上班族體重過重、一成一腰圍太粗,這些人罹患新陳代謝症候群的機率是健康者的十倍;而過年更是發胖的危險時刻,醫師指出,近來減肥門診已有三分之一民眾囤積減肥藥趕「辦年貨」,但過年期間減少大魚大肉、多打掃、少打牌,才是防止發福之道。家醫科開業醫師蕭敦仁昨公布一項、平均三十三歲的北部某電子工廠近二千名上班族的健康調查顯示,每十個人即有一人腰圍超標;而

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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外賣佛跳牆 不必花大錢 :匯聚魚翅、鮑魚、海參、蹄筋、魚皮、干貝等山珍海味的佛跳牆,是過年常見的大菜,做工繁複費時,一般人很難在家烹煮,常見的冷凍年菜因冷凍過久而耗損風味,飯店賣的則動輒近萬元。《蘋果日報》美食組精選可單點外帶佛跳牆的口碑餐館,不必花大錢,讓年節餐桌上也能品嘗到價格實惠又豐盛的新鮮佛跳牆。報導╱沈軒毅 攝影╱高凱新、李友欽

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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