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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

原味年菜食譜:作法:先以鹽和米酒塗抹在放山雞(或土雞)表面,不必再放任何調味料,保持原味,蓋上鐵桶,以溫火烘烤約50分鐘。食用時,口味重的人可以將烤出來的雞油混合胡椒粉沾著吃。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

量販14道年菜試吃 推薦8道:看過了大潤發年菜,今天為你端上桌的是家樂福、特易購以及愛買的年菜,由於部份菜色是3家共有的,所以3家試吃結果,我們就一併推薦,真是感謝老師們一口一口不厭其煩地為讀者們試吃呢!今天上場的單點年菜,家樂福端出10道單點菜式,特易購上桌的是今年所有的6道單點菜式,愛買吉安則先提供部分單點6道,由於有部分是重複的,總共14道年菜中,老師們推薦了8道!報導╱徐詩淵 攝影╱李靜璇

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

超商年菜得罪祖先:A:年菜的下下之策就是購買這種年菜,他們的品質一定很爛。便利商店年菜因為供應量龐大,所以一定會先冷凍,食物在歷經冷凍而後解凍,非常難入口,比方說,青菜的纖維在這種過程之後一定都斷裂了,口感軟趴趴,完全不能吃。其次,要訂購的人一定要注意送達時間,萬一到的時候是下午6點,根本連解凍的時間都沒有,遑論排盤上桌,如果當天還要拜拜,小心祖先也跟著吃到冷凍食品。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

喜餅產值下滑 廠商另覓生機:【張嘉伶╱台北報導】不婚族、外籍新娘增多,喜餅產值5年少10億元,餅商找尋新商機。包括宏亞(1236)積極拓展餅乾、巧克力零食商機;義美準備前進中國;大黑松小倆口的觀光工廠生意逐漸成長;伊莎貝爾將餅乾外銷國外。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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唐琪雜糧健康菜老公不愛:【黃瑜琪╱台北報導】「蛋糕皇后」唐琪重養生,設計了一套「五穀雜糧健康年菜」食譜,包括:「八寶雜糧飯」、「雜糧元寶」、「雜糧獅子頭」、「雜糧富貴炒飯」與「如意沙拉」,不用大魚大肉,同樣大飽口福,吃得健康、拉得順暢。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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