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年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
問鼎2008 蘇:水到渠成就宣布:【徐珮君、王姵雯╱台北報導】民進黨將在農曆年後辦總統初選登記,行政院長蘇貞昌仍不願對是否參選鬆口,昨晚接受民視《與人民對話》專訪時說,「等水到渠成、瓜熟蒂落時,自然就會宣布。」「時間到了,自自然然就好!」一般預料年後才是蘇宣布時機。
無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
程安琪家傳廚藝 吉祥入菜:【宇若霏╱台北報導】過年前夕,是烹飪名人傅培梅女兒程安琪最忙碌的時刻,忙著上節目教做菜、拍年菜專題,由於她今年又出了新食譜《上海媳婦的家常菜》,包羅了100種家常、宴客菜,為了新書,她平均1天吃20多道菜餚,把雙下巴吃成三下巴,腫著過年,她不好意思說:「我請出版社美編幫我修照片,他卻說已經修過了啦!」
堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。
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統一超今年可望收入900億:【張嘉伶╱台中報導】統一超(2912)總經理徐重仁昨天表示,今年以來7-ELEVEn平均單日單店營收比去年成長8%,算是近幾年來最高,而11月單月業績年成長率 20%,讓統一超整年度營收有機會突破900億元。統一超昨公布營收,11月單月營收達77.5億元,年增率為20.25%,累積前11月營收861.54億元,年增率15.87%,估計在12月衝刺年菜等預購商機後,年度營收勢必破900億元,創歷年新
限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。
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國小教室 搬進汽車旅館:【曾佳俊╱台北報導】今年農曆春節有九天連續假期,汽車旅館為搶攻商機,紛紛推出年菜、KTV歡唱、到府家事等應景服務。桃園一家以情境為號召的汽車旅館,則以一房一世界為設計理念,將房間分成國小教室、永保安康車站、特洛伊戰場、賽車房等三十三個不同主題,滿足顧客角色扮演的想像空間。
每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!
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古早老菜創意新料:以美濃的老客家菜成名的「美濃客家菜」,在遷移、重新改裝後,多增加了許多新式客家菜,融合了不同的料理特色,讓人在懷舊設計的餐廳裡,享受新舊交迭的美味。報導╱譚華齡 攝影╱李靜璇
過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,
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